Nordborg Bådbyggeri wurde 1936 von Jakob Jensen gegründet, damals unter dem Namen Nordborg Kajakbyggeri. Zunächst baute die Werft Kanus und Kajaks, später folgten Jollen sowie Motorboote unter dem Namen Nordson mit einer Länge von bis zu 45 Fuß, die weltweit exportiert wurden.
1983 übernahm der Sohn, Holger Bladt Jensen, die Werft und führte unter anderem die NORDBORG 26 ein, die heute als Klassiker unter den kleineren Kielbooten gilt. Später folgten die Modelle NORDBORG 30, 33, 37, 32 und 900. Die aktuellen Modelle, darunter NORDBORG 34, 40 und 42, haben ihre Wurzeln in den klassischen Designs und setzen die Tradition schlanker Linien, niedriger Freiborde und einer soliden, sicheren Konstruktion fort.
Alle Rümpfe werden in Dänemark aus handlaminiertem Glasfaser gefertigt, und der Innenausbau erfolgt direkt in der Werft in Nordborg. Viele Nordborg-Besitzer sind der Marke seit Jahrzehnten treu geblieben.
Heute beschäftigt die Werft 8 Mitarbeiter, die sowohl im Neubau als auch in der Wartung, Reparatur und Winterlagerung von Booten tätig sind.